Fornos a lenha

O forno a lenha Vitcas Pompeii para pão e pizza é um forno tradicional em forma de cúpula, para utilização no interior ou no exterior. Fabricado no Reino Unido com materiais refratários de alta qualidade, é o modelo original da gama Pompeii — perfeito para uso doméstico, para cozer pão artesanal ou preparar autênticas pizzas a lenha.

O forno de pizza exterior em tijolo refratário Vitcas-L é um forno a lenha de grandes dimensões, concebido para uma autêntica confeção ao ar livre. Fabricado em tijolos refratários duráveis e argamassa refratária, retém calor elevado para cozer pizzas, pão e pratos de cozedura lenta com sabor tradicional. Fornecido em quatro secções fáceis de montar, é ideal para pátios, cozinhas exteriores e convívios no jardim.

O forno de pizza a lenha para exterior Vitcas Casa é um forno compacto, fabricado no Reino Unido, concebido para jardins e pátios com espaço limitado. Perfeito para quem quer desfrutar de autêntica cozinha a lenha em casa, o Casa é rápido de montar e fácil de utilizar, ideal para cozer pizzas, pão e muito mais em qualquer espaço exterior.

O Vitcas Pompeii 100 é um forno tradicional a lenha de qualidade premium, perfeito para cozer pizzas, pão e assar refeições de forma autêntica. Concebido para utilização interior ou exterior, é ideal para famílias, apreciadores de gastronomia e para quem gosta de receber convidados. Com espaço para cozinhar 3-5 pizzas pequenas em simultâneo, é uma excelente peça central para festas no jardim, encontros de fim de semana ou refeições familiares do dia a dia.

Forno de pizza exterior em tijolo refratário de argila Vitcas-S - compacto, eficiente e fácil de instalar. Este forno tradicional a lenha foi concebido para montagem mínima e adapta-se perfeitamente a jardins e pátios, sendo uma excelente opção para casas com espaço exterior limitado.

O kit Vitcas para forno de pizza a lenha de exterior inclui todos os produtos Vitcas essenciais para construir o seu próprio forno de pizza a lenha. Este kit completo fornece tudo o que precisa para construir um forno a lenha, perfeito para cozinhar no exterior e valorizar o seu jardim.

Leve a autêntica cozinha a lenha para o seu jardim com o Vitcas Double Casa – um forno de pizza para exterior em formato de túnel, concebido para sabor, capacidade e simplicidade. Fabricado no Reino Unido com materiais refratários de alta qualidade, este forno potente coze até 4 pizzas de uma só vez e pode ser montado em apenas alguns passos.

O Vitcas Pompeii 120 é um forno a lenha para pizza e pão, de fabrico tradicional e em forma de cúpula, concebido com precisão para utilização no interior ou no exterior. Fabricado no Reino Unido, este forno combina um desempenho culinário autêntico com durabilidade de nível comercial. Seja para receber grandes reuniões familiares ou para cozer para clientes em restaurantes, pizzarias, padarias ou festivais, o Pompeii 120 foi desenvolvido para oferecer resultados consistentes e de elevada capacidade.

O Vitcas Pompeii 140 é um forno a lenha tradicional, extra grande e em forma de cúpula, concebido para cozedura autêntica. Perfeito para espaços interiores e exteriores, responde às exigências de cozinheiros domésticos e profissionais - ideal para restaurantes, cozinhas de jardim, eventos gastronómicos e festivais.

A argamassa refratária Vitcas para fornos de pizza de exterior é uma argamassa de presa hidráulica concebida para juntação exterior com tijolos refratários em aplicações como fornos de pizza, churrasqueiras, fumeiros, fornos de pão, braseiras de exterior e outras aplicações de alta temperatura. Este tipo de argamassa refratária para exterior é insolúvel em água, resistente à chuva e ao gelo, e endurece sem necessidade de calor.

Braseiro pronto a instalar, em betão refratário de alta temperatura, que será certamente o ponto focal do seu pátio ou jardim. Funciona também como uma fonte de calor acolhedora e como equipamento para cozinhar alimentos saborosos sobre chama aberta. O braseiro em betão refratário pré-fabricado Vitcas é a escolha perfeita para quem pretende acrescentar beleza e funcionalidade ao seu espaço exterior.

O termómetro de sonda Vitcas para forno de pizza e pão deve ser instalado no interior do forno, em profundidade. Adequado para fornos de pão e pizza interiores e exteriores. O termómetro de sonda para forno suporta temperaturas muito elevadas, até 500 °C. Tem um mostrador de leitura fácil com indicação em °C e °F para otimizar a cozedura.

O arco para forno Vitcas é uma secção de arco pré-fabricada em betão refratário, ideal para construir o seu próprio forno a lenha para pizza ou pão. Perfeito para utilização em conjunto com os nossos tijolos refratários Vitcas. Para fornos em túnel em forma de D.

Secção de arco de porta moldada Vitcas para instalação em fornos de pizza ou de pão a lenha. Fabricada em betão resistente a altas temperaturas. O componente perfeito para utilizar na construção do seu próprio forno em conjunto com tijolos refratários Vitcas.

Betonilha refratária resistente ao fogo, um produto de base cimentícia, resistente até 1400 °C. Para utilização interior e exterior. Destina-se à regularização e revestimento de alvenaria e à produção de tijolos refratários de substituição para fornos cerâmicos, lareiras, churrasqueiras e fornos de pizza. Protege materiais vulneráveis que podem ser danificados pela exposição a temperaturas elevadas.

A escova com raspador Vitcas para forno de pizza é ideal para limpar fornos exteriores a lenha para pizza e pão. Possui uma cabeça de escova com 10 polegadas (254 mm) de largura e um cabo de madeira dura de 40 polegadas (1016 mm) com ponta metálica. O cabo de madeira dura resistente ao calor garante uma utilização segura, enquanto a cabeça rígida da escova proporciona uma limpeza eficaz.

Conjunto de tijolos refratários para arco Vitcas – Dimensões 230 mm x 114 mm x 54 mm -> 76 mm. O conjunto é composto por 17 tijolos refratários para arco, que podem ser utilizados para formar o arco da abertura da porta de um forno de pizza a lenha ou para construir a abóbada de um forno em túnel.

As luvas resistentes ao calor Vitcas são perfeitas para aplicações de alta temperatura, como fornos de pão e pizza, salamandras multicombustível, braseiras de exterior, lareiras, fogos abertos e churrasqueiras. Fabricadas em couro premium, proporcionam proteção ideal contra o calor e as chamas, aumentando a segurança e o conforto durante a utilização.

A conduta de chaminé com chapéu e registo foi concebida para utilização com fornos de pizza a lenha de exterior Vitcas. Oferece várias vantagens, incluindo a redução da perda de calor pela chaminé, permitindo que o calor permaneça no forno durante mais tempo. Isto significa que pode cozinhar vários pratos sem ter de queimar lenha adicional, aumentando a eficiência e a comodidade.

A base isolante em betão Vitcas para forno de pizza a lenha Casa proporciona uma base sólida e duradoura para fornos exteriores a lenha, elevando-os a uma altura mais conveniente para cozinhar. É compatível com os fornos de pão e pizza Vitcas Casa e Double Casa, oferecendo maior estabilidade e facilidade de utilização. 

O termómetro de pousar para forno de pão e pizza VITCAS foi concebido para suportar temperaturas até 500 °C, sendo perfeito para fornos a lenha de pão e pizza, tanto interiores como exteriores. Com o seu mostrador fácil de ler, este termómetro fornece leituras de temperatura precisas, ajudando a obter sempre as condições de cozedura ideais para os melhores resultados.

As portas Vitcas de luxo em ferro fundido para fornos de pizza e pão têm vidro resistente ao calor e termómetro integrado com indicação dupla em °C e °F. São adequadas para temperaturas de 0-500 °C. O vidro resistente ao calor é fornecido num aro de montagem e inclui um registo de ar deslizante. Compre também um produto de limpeza para vidro de salamandra para remover fuligem e alcatrão das portas do forno

A curva de 45° em aço inoxidável permite prolongar condutas de fumos num ângulo de 45° e tem diâmetro de 100 mm, compatível com chapéu de chaminé e registo de tiragem. Concebida para fornos exteriores a lenha para pizza e pão, destina-se a ser utilizada com um tubo de extensão de 1 metro para encaminhar eficazmente o fumo para longe da zona de cozedura.

Secção reta de extensão para conduta de fumos de chaminé, com 1 metro de comprimento, fabricada em aço inoxidável, para prolongar verticalmente tubos de conduta de fumos. Compatível com curvas de conduta de fumos de 90 e 45 graus, foi especialmente concebida para fornos exteriores a lenha para pão e pizza.